SUR UBER EATS
SANS GLUTEN NI LACTOSE / OPTIONS 100% VEGETALES
MENUS DU JOUR
Votre restaurant
My Petite Factory LYON 7
(26 rue de la Thibaudiére 69007 Lyon)
vous propose aujourd’hui,
Samedi 19 Octobre :
Buddha bowl du jour (100% végétal / vegan) : Pois chiche BIO au curry et coco, légumes rôties (carottes*, navets*, panets*, oignons*) / Duo de quinoa BIO / Crudités : Salade verte*, carottes*, betteraves rouges* / Topping : Crème végétale de petits pois à la menthe. Graines germées BIO et Fleurs comestibles.
Salade du jour (100% végétal / Vegan) : Vermicelles de riz, carottes*, radis noirs et roses*, fenouil, courgettes, graines de sésames noir.
Soupe froide du jour (100% végétal / Vegan) :
Velouté de chou fleur, fenouil, chou romanesco, céleri rave, brocolis.
« Free »andises du jour :
Cookies Véganes
« Snickers à notre façon » Véganes
Carrot* cake
Banana bread
Brownies vegan
Layer cake Mangue et coco
« * » = Issus de l’agriculture locale (Rhône, Loire, Isère, Auvergne)
Votre restaurant
My Petite Factory LYON 1
(17 rue Neuve 69001 Lyon)
vous propose aujourd’hui,
Samedi 19 Octobre :
Buddha bowl du jour (100% végétal / vegan) : Pois chiche BIO au curry et coco, légumes rôties (carottes*, navets*, panets*, oignons*) / Duo de quinoa BIO / Crudités : Salade verte*, carottes*, betteraves rouges* / Topping : Crème végétale de petits pois à la menthe. Graines germées BIO et Fleurs comestibles.
Salade du jour (100% végétal / Vegan) :
Vermicelles de riz, carottes*, radis noirs et roses*, fenouil, courgettes, graines de sésames noir.
Soupe froide du jour (100% végétal / Vegan) :
Velouté de chou fleur, fenouil, chou romanesco, brocolis, céleri rave.
« Free »andises du jour :
Cookies Véganes
« Snickers à notre façon » Véganes
Carrot* cake
Bounty véganes
Banana bread
Layer cake Mangues et coco
« * » = Issus de l’agriculture locale (Rhône, Loire, Isère, Auvergne)
CHOISISSEZ VOTRE FORMULE !
Entrées & snacking
Soupe de la semaine (VG, GF)
Quiche du jour (VG, GF)
Primavera roll du jour (VG, GF)
4,50€ – 5€
Buddha bowl du jour (VG,GF)
10,90€
Buddha bowl du jour (VG,GF) + Extra
Extra Poulet* BIO au paprika BIO
OU
Extra tofu BIO au curry BIO
et herbes de Provence
12,90€
BURGERS & SANDWICHS
Veggie Burger (VG, GF) : 14,40€
Pains à burger + steak végétal maison (Lentilles* BIO, pois chiches BIO, haricots rouges BIO, curcuma BIO, farine de riz complet BIO) + houmous maison (pois chiches BIO, tahini BIO, citron BIO, ail, cumin BIO) + ketchup maison + crudités de saison
Allergènes : Sésame, soja, sulfites, maïs
Burger Poulet (GF) : 14,40€
Pains à burger + poulet* Bio + crême végétale au yuzu et gingembre + ketchup maison + crudités de saison
Allergènes : Soja, sésame, sulfites, maïs
Sandwich du moment (VG,GF) : 14,40€
Selon les saisons et les inspirations du chef
En version Végane ou non végane
Allergènes : Soja, sésame, maïs
Accompagnement : Salade du jour OU soupe du jour
* Issus de l’agriculture locale (Rhône, Loire, Isère)
BAR A JUS ET SMOOTHIES
JUS FRAIS PRESSES A FROID
Tous les jours nous vous proposons un jus différent.
Toujours frais et pressé à l’extracteur afin de vous assurer la fraicheur des fruits et leur qualité nutritive.
SMOOTHIES DU MOMENT
Tropical :
30cl : 5,5€ / 50cl : 8€
(Mangues BIO, bananes BIO, gingembre et lait de coco)
Chocolate addict :
30cl : 5,50€ / 50cl : 8€
(Bananes BIO, cacao BIO, lait de coco BIO, vanille BIO)
Peanut addict :
30cl : 5,50€ / 50cl : 8€
(Bananes BIO, beurre de cacahuète, cacao BIO, lait d’amande BIO)
Golden milk :
30cl : 4,50€ / 50cl : 7€
(Lait d’amande BIO, curcuma, gingembre, cannelle BIO, vanille)
Banana Chaï :
30cl : 5,5€ / 50cl : 8€
(Bananes* BIO, Epices chaï, vanille, lait d’amande BIO)
DESSERTS ET GOURMANDISES
Comme nos menus, nos petites douceurs sont 100% sans gluten ni lactose
Moelleux au citron : 3€
Brownie vegan : 4€
Muffin : 3,50€
Carrot cake : 3,50€
Tartelettes aux fruits de saison : 4,70€
Layer cake : 4,70€
Cookie vegan : 3€
CRU ET 100% VEGETAL
Original cheesecake vegan & cru : 5,5€
(Crème de coco, noix de cajou BIO, jus de citron BIO,
vanille, amandes BIO, dattes BIO)
Cheesecake chocolat et beurre de cacahuète : 5,5€
(Crème de coco, noix de cajou BIO, cacao BIO,
beurre de cacahuète, amandes BIO, dattes BIO)
Tarte crue du moment : 5,5€
Parfait aux fruits et graines de chia : 3,5€
(Yaourt de soja BIO, banane BIO, graines de chia BIO,
lait de coco BIO, fruits de saison BIO, granola maison)
COFFEE SHOP
BOISSONS CHAUDES
Espresso : 2€
Double Espresso : 3,5€
Cappucino au lait d’amande bio : 20cl 3,80€
Mokaccino : 25cl 4€ / 35cl 5€
Café Latte Soja (au lait de soja) : 25cl 4€ / 35cl 4,50€
Café Latte Amande (au lait d’amnde bio) : 25cl 4,50€ / 35cl 5€
Chocolat Chaud Soja (cacao bio et lait de soja) : 25cl 4,00€ / 35cl 4,50€
Chocolat Chaud Amande (cacao bio et lait d’amande bio) : 25cl 4,50€ / 35cl 5,00€
Chaï Latte Soja (au lait de soja) : 25cl 4€ / 35cl 4,50€
Chaï Latte Amande (au lait d’amande bio) : 25cl 5€ / 35cl 5,50€
Thé BIO « Les jardins de Gaïa » (earl grey, thé vert jasmin, verveine, thé vert rooibos, thé noir parfumé pêche et abricot) : 3,90€
Les suppléments pour les plus gourmands :
Shot de sirop (caramel, fèves de tonka, chocolat cookie, vanille française) : 0,30€
Chantilly 100% végétale : 0,50€
BOISSONS FROIDES
Eau minérale BELLECOUR 50cl : 2,5€
Eau gazeuse BELLECOUR 50cl : 3€
Jus de fruits BIO : 3,90€
ALCOOLS
Bière sans gluten BIO en bouteille : 4,50€
Cidre : 4,50€
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