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SANS GLUTEN NI LACTOSE

sans gluten
Le Menu de My Petite Factory change tous les jours et au fil des saisons pour vous assurer des produits frais ayant une réelle qualité nutritive et gustative. Et parce que pour nous l’éthique est aussi importante que le goût nous priorisons au maximum les circuits courts et les produits issus de l’agriculture biologique.
Semaine du lundi 24 juillet au samedi 29 juillet

MENU DU JOUR

Vendredi 28 juillet :

Buddha bowl du jour (servi FROID) : QuinoRiz BIO / Pois chiches à la menthe / Betteraves rouges* à la vinaigrette au curry et coriandre / Salade verte BIO au pesto maison / Concombres*, carottes* et betteraves chioggia* / Crème de carottes* au cumin

Bagel du moment : Houmous traditionnel, légumes croquants de saison et pesto

Salade du jour : Lentilles vertes* BIO, patates douces BIO, tomates cerises colorées*, pommes BIO et ciboulette

Quiche du jour : Chèvre frais BIO, courgettes* BIO et basilic

Gaspacho du jour : Tomates, oignons, concombres* et poivrons*

« Free »andises du jour :
Brownie chocolat BIO 100% végétal
Cookies vegan aux pépites de chocolat
Snickers vegan
Cheesecake vegan à la vanille
Moelleux citron et graines de pavot
Carrot* cake
Layer cake figues et vanille

« * » = Issus de l’agriculture locale (Rhône, Loire, Isère, Auvergne)

CHOISISSEZ VOTRE FORMULE !

Entrées & snacking
Soupe de la semaine (VG, GF)
Quiche du jour (VG, GF)
Primavera roll du jour (VG, GF)
4,50€

Plat du jour (VG,GF)
10,90€

Plat du jour (VG,GF) + Extra
Extra Poulet* BIO au paprika BIO
OU
Extra tofu BIO au curry BIO
et herbes de Provence
(+2€)

Primavera roll
+ Salade avec
1 topping au choix (VG, GF)

9,90€

Quiche du jour
+ Salade de quinoa
et crudités (GF)

9,90€

Plat du jour (VG, GF)
+ Moelleux au citron
ou Carrot cake (GF, LF)

12,90€

Entrée au choix
+ Plat du jour

14€

Entrée au choix
+ Plat du jour
+ Moelleux au citron
ou Carrot cake

16€

Attention : il est important de prendre en compte les aléas de l’approvisionnement en produits BIO et locaux. Effectivement, il est possible que des changements de dernière minute soient opérés sur les menus journaliers. Dans ce cas nous vous en informerons en temps réel sur notre page Facebook « My Petite Factory » Nous vous prions de bien vouloir nous en excuser par avance.

BURGERS & BAGELS

Veggie Burger (VG, GF) : 12,90€
Pains à burger + steak végétal maison (Lentilles* BIO, pois chiches BIO, haricots rouges BIO, curcuma BIO, farine de riz complet BIO) + houmous maison (pois chiches BIO, tahini BIO, citron BIO, ail, cumin BIO) + ketchup maison + crudités de saison
Allergènes : Sésame, soja, sulfites

Burger Poulet (GF) : 13,90€
Pains à burger + poulet* Bio + mayonnaise maison + ketchup maison + crudités de saison
Allergènes : Soja, sésame, oeufs, sulfites

Bagel Houmous & Crudités (GF) : 12,90€
Pains à bagel + houmous maison + crudités de saison
Allergènes : Soja, sésame, blancs d’oeufs

Bagel Poulet (GF) : 13,90€
Pains à bagel + poulet* bio + houmous maison + ketchup maison + crudités de saison
Allergènes : Soja, sésame, blancs d’oeufs

Accompagnement : Salade verte BIO + 1 topping au choix

* Issus de l’agriculture locale (Rhône, Loire, Isère)

BAR A JUS ET SMOOTHIES

SMOOTHIES DU MOMENT

Chocolate addict : 30cl 5,50€ / 50cl 8€
(Bananes BIO, cacao BIO, lait de coco BIO, vanille BIO)

Peanut addict : 30cl 5,50€ / 50cl 8€
(Bananes BIO, beurre de cacahuète, cacao BIO, lait d’amande BIO)

Golden milk : 30cl 4,50€ / 50cl 7€
(Lait d’amande BIO, curcuma frais BIO, gingembre frais BIO, cannelle BIO)

Açaï splash : 30cl 5,5€ / 50cl 8€
(Açaï BIO, bananes BIO, gingembre BIO, lait de coco BIO)

Summer détox : 30cl 5,5€ / 50cl 8€
(Fraises, pommes* BIO, concombres* et basilic)

Summer paradise : 30cl 5,5€ / 50cl 8€
(Pommes* BIO, fraises, vanille, lait d’amande BIO)

JUS FRAIS PRESSES A FROID

Tous les jours nous vous proposons un jus différent. Toujours frais et pressé à l’extracteur afin de vous assurer la fraicheur des fruits et leur qualité nutritive.

DESSERTS ET GOURMANDISES

Comme nos menus, nos petites douceurs sont 100% sans gluten ni lactose

Moelleux au citron : 3€
Brownie vegan : 4€
Muffin : 3,50€
Carrot cake : 3,20€
Tartelettes aux fruits de saison : 4,70€
Layer cake : 4,70€
Cookie vegan : 3€

CRU ET 100% VEGETAL

Original cheesecake vegan & cru : 5€
(Crème de coco, noix de cajou BIO, jus de citron BIO,
vanille, amandes BIO, dattes BIO)

Cheesecake chocolat et beurre de cacahuète : 5,5€
(Crème de coco, noix de cajou BIO, cacao BIO,
beurre de cacahuète, amandes BIO, dattes BIO)

Tarte crue du moment : 5,5€

Parfait aux fruit et graines de chia : 5,5€
(Yaourt de soja BIO, banane BIO, graines de chia BIO,
lait de coco BIO, fruits de saison BIO, granola maison)

COFFEE SHOP

BOISSONS CHAUDES
Espresso : 2€
Double Espresso : 2,8€
Cappucino au lait d’amande bio : 20cl 3,80€
Mokaccino : 25cl 4€ / 35cl 5€
Café Latte Soja (au lait de soja) : 25cl 4€ / 35cl 4,50€
Café Latte Amande (au lait d’amnde bio) : 25cl 4,50€ / 35cl 5€
Chocolat Chaud Soja (cacao bio et lait de soja) : 25cl 4,00€ / 35cl 4,50€
Chocolat Chaud Amande (cacao bio et lait d’amande bio) : 25cl 4,50€ / 35cl 5,00€
Chaï Latte Soja (au lait de soja) : 25cl 4€ / 35cl 4,50€
Chaï Latte Amande (au lait d’amande bio) : 25cl 5€ / 35cl 5,50€
Thé ou infusion (earl grey, darjeeling, thé vert sencha, thé vert jasmin, verveine, thé vert rooibos) : 3,50€

Les suppléments pour les plus gourmands :
Shot de sirop (caramel, fèves de tonka, chocolat cookie, vanille française) : 0,30€
Chantilly 100% végétale : 0,50€

Parce que nos valeurs sont de faire attention à notre planète, notre café est issu de l’agriculture Biologique et du commerce équitable ! Tous nos latte sont préparés avec du lait végétal d’amande ou de soja. Notre crème chantilly est 100% végétale.

BOISSONS FROIDES
Eau minérale Evian 50cl : 2€
Eau gazeuse San Pellegrino 50cl : 2€
Limonade Elixia (Made in France) : 3,80€
Jus de fruits BIO : 3,50€

ALCOOLS
Bière sans gluten BIO en bouteille : 4,50€
Verre de vin BIO : 4,50€
Cidre : 4,50€