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SANS GLUTEN NI LACTOSE

sans gluten
Le Menu de My Petite Factory change tous les jours et au fil des saisons pour vous assurer des produits frais ayant une réelle qualité nutritive et gustative. Et parce que pour nous l’éthique est aussi importante que le goût nous priorisons au maximum les circuits courts et les produits issus de l’agriculture biologique.
Semaine du lundi 19 juin au samedi 24 juin

MENU DU JOUR

Jeudi 22 juin :

Buddha bowl du jour FROID : Riz semi complet BIO au curcuma et haricots lingots à l’ail, tomates* et ciboulette / Betteraves rouges* et pois mange tout* à la vinaigrette de curry / Salade verte BIO à l’huile d’olive et au citron / Betteraves chioggia*, carrottes* BIO, tomates* et radis noir* / Crème de carottes* BIO au yuzu

Bagel du jour : Poulet BIO au caramel de soja, mayonnaise au wasabi et tagliatelles de carottes* BIO et courgettes*

Quiche du jour : Poireaux*, curry et sésame noir OU courgettes*, tomates*, basilic et chèvre frais BIO OU poireaux*, curry et chèvre frais BIO

Salade du jour : Riz BIO semi complet, lentilles vertes* BIO, quinoa BIO, carottes* BIO, courgettes*, sésame et pois gourmands* OU riz BIO semi complet, concombres*, carottes* BIO, ciboulette et betteraves chioggia*

« Free »andises du jour :
Brownie chocolat BIO 100% végétal
Cookies vegan au chocolat noir et blanc BIO
Snickers vegan
Parfaits au yaourt de soja BIO, fraises, pommes BIO et granola maison
Carrot* cake
Layer cake framboises BIO et fraises BIO

« * » = Issus de l’agriculture locale (Rhône, Loire, Isère, Auvergne)

CHOISISSEZ VOTRE FORMULE !

Entrées & snacking
Soupe de la semaine (VG, GF)
Quiche du jour (VG, GF)
Primavera roll du jour (VG, GF)
4,50€

Plat du jour (VG,GF)
10,90€

Plat du jour (VG,GF) + Extra
Extra Poulet* BIO au paprika BIO
OU
Extra tofu BIO au curry BIO
et herbes de Provence
(+2€)

Primavera roll
+ Salade avec
1 topping au choix (VG, GF)

9,90€

Quiche du jour
+ Salade de quinoa
et crudités (GF)

9,90€

Plat du jour (VG, GF)
+ Moelleux au citron
ou Carrot cake (GF, LF)

12,90€

Entrée au choix
+ Plat du jour

14€

Entrée au choix
+ Plat du jour
+ Moelleux au citron
ou Carrot cake

16€

Attention : il est important de prendre en compte les aléas de l’approvisionnement en produits BIO et locaux. Effectivement, il est possible que des changements de dernière minute soient opérés sur les menus journaliers. Dans ce cas nous vous en informerons en temps réel sur notre page Facebook « My Petite Factory » Nous vous prions de bien vouloir nous en excuser par avance.

BURGERS & BAGELS

Veggie Burger (VG, GF) : 12,90€
Pains à burger + steak végétal maison (Lentilles* BIO, pois chiches BIO, haricots rouges BIO, curcuma BIO, farine de riz complet BIO) + houmous maison (pois chiches BIO, tahini BIO, citron BIO, ail, cumin BIO) + ketchup maison + crudités de saison
Allergènes : Sésame, soja, sulfites

Burger Poulet (GF) : 13,90€
Pains à burger + poulet* Bio + mayonnaise maison + ketchup maison + crudités de saison
Allergènes : Soja, sésame, oeufs, sulfites

Bagel Houmous & Crudités (GF) : 12,90€
Pains à bagel + houmous maison + crudités de saison
Allergènes : Soja, sésame, blancs d’oeufs

Bagel Poulet (GF) : 13,90€
Pains à bagel + poulet* bio + houmous maison + ketchup maison + crudités de saison
Allergènes : Soja, sésame, blancs d’oeufs

Accompagnement : Salade verte BIO + 1 topping au choix

* Issus de l’agriculture locale (Rhône, Loire, Isère)

BAR A JUS ET SMOOTHIES

SMOOTHIES DU MOMENT

Chocolate addict : 30cl 5,50€ / 50cl 8€
(Bananes BIO, cacao BIO, lait de coco BIO, vanille BIO)

Peanut addict : 30cl 5,50€ / 50cl 8€
(Bananes BIO, beurre de cacahuète, cacao BIO, lait d’amande BIO)

Golden milk : 30cl 4,50€ / 50cl 7€
(Lait d’amande BIO, curcuma frais BIO, gingembre frais BIO, cannelle BIO)

Açaï splash : 30cl 5,5€ / 50cl 8€
(Açaï BIO, bananes BIO, gingembre BIO, lait de coco BIO)

Summer détox : 30cl 5,5€ / 50cl 8€
(Fraises, pommes* BIO, concombres* et basilic)

Summer paradise : 30cl 5,5€ / 50cl 8€
(Pommes* BIO, fraises, vanille, lait d’amande BIO)

JUS FRAIS PRESSES A FROID

Classic green : 30cl 5€ / 50cl 7,5€
(Concombres* BIO, épinards*, pommes* BIO, citron BIO)

Vitamin C : 30cl 5€ / 50cl 7,5€
(Clémentines* BIO, carottes* BIO, citron BIO)

Pink addict : 30cl 5€ / 50cl 7,5€
(Poires* BIO, betteraves* BIO, pommes* BIO)

Détox d’hiver : 30cl 5€ / 50cl 7,5€
(Kiwi* BIO, épinards*, pommes* BIO, gingembre BIO)

Healthy Juicy : 30cl 5€ / 50cl 7€
(Pommes BIO, carottes* BIO, oranges BIO, gingembre BIO, curcuma BIO)

DESSERTS ET GOURMANDISES

Comme nos menus, nos petites douceurs sont 100% sans gluten ni lactose

Moelleux au citron : 3€
Brownie vegan : 4€
Muffin : 3,50€
Carrot cake : 3,20€
Tartelettes aux fruits de saison : 4,70€
Layer cake : 4,70€
Cookie vegan : 3€

CRU ET 100% VEGETAL

Original cheesecake vegan & cru : 5€
(Crème de coco, noix de cajou BIO, jus de citron BIO,
vanille, amandes BIO, dattes BIO)

Cheesecake chocolat et beurre de cacahuète : 5,5€
(Crème de coco, noix de cajou BIO, cacao BIO,
beurre de cacahuète, amandes BIO, dattes BIO)

Tarte crue du moment : 5,5€

Parfait aux fruit et graines de chia : 5,5€
(Yaourt de soja BIO, banane BIO, graines de chia BIO,
lait de coco BIO, fruits de saison BIO, granola maison)

COFFEE SHOP

BOISSONS CHAUDES
Espresso : 2€
Double Espresso : 2,8€
Cappucino au lait d’amande bio : 20cl 3,80€
Mokaccino : 25cl 4€ / 35cl 5€
Café Latte Soja (au lait de soja) : 25cl 4€ / 35cl 4,50€
Café Latte Amande (au lait d’amnde bio) : 25cl 4,50€ / 35cl 5€
Chocolat Chaud Soja (cacao bio et lait de soja) : 25cl 4,00€ / 35cl 4,50€
Chocolat Chaud Amande (cacao bio et lait d’amande bio) : 25cl 4,50€ / 35cl 5,00€
Chaï Latte Soja (au lait de soja) : 25cl 4€ / 35cl 4,50€
Chaï Latte Amande (au lait d’amande bio) : 25cl 5€ / 35cl 5,50€
Thé ou infusion (earl grey, darjeeling, thé vert sencha, thé vert jasmin, verveine, thé vert rooibos) : 3,50€

Les suppléments pour les plus gourmands :
Shot de sirop (caramel, fèves de tonka, chocolat cookie, vanille française) : 0,30€
Chantilly 100% végétale : 0,50€

Parce que nos valeurs sont de faire attention à notre planète, notre café est issu de l’agriculture Biologique et du commerce équitable ! Tous nos latte sont préparés avec du lait végétal d’amande ou de soja. Notre crème chantilly est 100% végétale.

BOISSONS FROIDES
Eau minérale Evian 50cl : 2€
Eau gazeuse San Pellegrino 50cl : 2€
Limonade Elixia (Made in France) : 3,80€
Jus de fruits BIO : 3,50€

ALCOOLS
Bière sans gluten BIO en bouteille : 4,50€
Verre de vin BIO : 4,50€
Cidre : 4,50€