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SANS GLUTEN NI LACTOSE
MENU DU JOUR
Jeudi 22 juin :
Buddha bowl du jour FROID : Riz semi complet BIO au curcuma et haricots lingots à l’ail, tomates* et ciboulette / Betteraves rouges* et pois mange tout* à la vinaigrette de curry / Salade verte BIO à l’huile d’olive et au citron / Betteraves chioggia*, carrottes* BIO, tomates* et radis noir* / Crème de carottes* BIO au yuzu
Bagel du jour : Poulet BIO au caramel de soja, mayonnaise au wasabi et tagliatelles de carottes* BIO et courgettes*
Quiche du jour : Poireaux*, curry et sésame noir OU courgettes*, tomates*, basilic et chèvre frais BIO OU poireaux*, curry et chèvre frais BIO
Salade du jour : Riz BIO semi complet, lentilles vertes* BIO, quinoa BIO, carottes* BIO, courgettes*, sésame et pois gourmands* OU riz BIO semi complet, concombres*, carottes* BIO, ciboulette et betteraves chioggia*
« Free »andises du jour :
Brownie chocolat BIO 100% végétal
Cookies vegan au chocolat noir et blanc BIO
Snickers vegan
Parfaits au yaourt de soja BIO, fraises, pommes BIO et granola maison
Carrot* cake
Layer cake framboises BIO et fraises BIO
« * » = Issus de l’agriculture locale (Rhône, Loire, Isère, Auvergne)
CHOISISSEZ VOTRE FORMULE !
Entrées & snacking
Soupe de la semaine (VG, GF)
Quiche du jour (VG, GF)
Primavera roll du jour (VG, GF)
4,50€
Plat du jour (VG,GF)
10,90€
Plat du jour (VG,GF) + Extra
Extra Poulet* BIO au paprika BIO
OU
Extra tofu BIO au curry BIO
et herbes de Provence
(+2€)
Primavera roll
+ Salade avec
1 topping au choix (VG, GF)
9,90€
Quiche du jour
+ Salade de quinoa
et crudités (GF)
9,90€
Plat du jour (VG, GF)
+ Moelleux au citron
ou Carrot cake (GF, LF)
12,90€
Entrée au choix
+ Plat du jour
14€
Entrée au choix
+ Plat du jour
+ Moelleux au citron
ou Carrot cake
16€
BURGERS & BAGELS
Veggie Burger (VG, GF) : 12,90€
Pains à burger + steak végétal maison (Lentilles* BIO, pois chiches BIO, haricots rouges BIO, curcuma BIO, farine de riz complet BIO) + houmous maison (pois chiches BIO, tahini BIO, citron BIO, ail, cumin BIO) + ketchup maison + crudités de saison
Allergènes : Sésame, soja, sulfites
Burger Poulet (GF) : 13,90€
Pains à burger + poulet* Bio + mayonnaise maison + ketchup maison + crudités de saison
Allergènes : Soja, sésame, oeufs, sulfites
Bagel Houmous & Crudités (GF) : 12,90€
Pains à bagel + houmous maison + crudités de saison
Allergènes : Soja, sésame, blancs d’oeufs
Bagel Poulet (GF) : 13,90€
Pains à bagel + poulet* bio + houmous maison + ketchup maison + crudités de saison
Allergènes : Soja, sésame, blancs d’oeufs
Accompagnement : Salade verte BIO + 1 topping au choix
* Issus de l’agriculture locale (Rhône, Loire, Isère)
BAR A JUS ET SMOOTHIES
SMOOTHIES DU MOMENT
Chocolate addict : 30cl 5,50€ / 50cl 8€
(Bananes BIO, cacao BIO, lait de coco BIO, vanille BIO)
Peanut addict : 30cl 5,50€ / 50cl 8€
(Bananes BIO, beurre de cacahuète, cacao BIO, lait d’amande BIO)
Golden milk : 30cl 4,50€ / 50cl 7€
(Lait d’amande BIO, curcuma frais BIO, gingembre frais BIO, cannelle BIO)
Açaï splash : 30cl 5,5€ / 50cl 8€
(Açaï BIO, bananes BIO, gingembre BIO, lait de coco BIO)
Summer détox : 30cl 5,5€ / 50cl 8€
(Fraises, pommes* BIO, concombres* et basilic)
Summer paradise : 30cl 5,5€ / 50cl 8€
(Pommes* BIO, fraises, vanille, lait d’amande BIO)
JUS FRAIS PRESSES A FROID
Classic green : 30cl 5€ / 50cl 7,5€
(Concombres* BIO, épinards*, pommes* BIO, citron BIO)
Vitamin C : 30cl 5€ / 50cl 7,5€
(Clémentines* BIO, carottes* BIO, citron BIO)
Pink addict : 30cl 5€ / 50cl 7,5€
(Poires* BIO, betteraves* BIO, pommes* BIO)
Détox d’hiver : 30cl 5€ / 50cl 7,5€
(Kiwi* BIO, épinards*, pommes* BIO, gingembre BIO)
Healthy Juicy : 30cl 5€ / 50cl 7€
(Pommes BIO, carottes* BIO, oranges BIO, gingembre BIO, curcuma BIO)
DESSERTS ET GOURMANDISES
Comme nos menus, nos petites douceurs sont 100% sans gluten ni lactose
Moelleux au citron : 3€
Brownie vegan : 4€
Muffin : 3,50€
Carrot cake : 3,20€
Tartelettes aux fruits de saison : 4,70€
Layer cake : 4,70€
Cookie vegan : 3€
CRU ET 100% VEGETAL
Original cheesecake vegan & cru : 5€
(Crème de coco, noix de cajou BIO, jus de citron BIO,
vanille, amandes BIO, dattes BIO)
Cheesecake chocolat et beurre de cacahuète : 5,5€
(Crème de coco, noix de cajou BIO, cacao BIO,
beurre de cacahuète, amandes BIO, dattes BIO)
Tarte crue du moment : 5,5€
Parfait aux fruit et graines de chia : 5,5€
(Yaourt de soja BIO, banane BIO, graines de chia BIO,
lait de coco BIO, fruits de saison BIO, granola maison)
COFFEE SHOP
BOISSONS CHAUDES
Espresso : 2€
Double Espresso : 2,8€
Cappucino au lait d’amande bio : 20cl 3,80€
Mokaccino : 25cl 4€ / 35cl 5€
Café Latte Soja (au lait de soja) : 25cl 4€ / 35cl 4,50€
Café Latte Amande (au lait d’amnde bio) : 25cl 4,50€ / 35cl 5€
Chocolat Chaud Soja (cacao bio et lait de soja) : 25cl 4,00€ / 35cl 4,50€
Chocolat Chaud Amande (cacao bio et lait d’amande bio) : 25cl 4,50€ / 35cl 5,00€
Chaï Latte Soja (au lait de soja) : 25cl 4€ / 35cl 4,50€
Chaï Latte Amande (au lait d’amande bio) : 25cl 5€ / 35cl 5,50€
Thé ou infusion (earl grey, darjeeling, thé vert sencha, thé vert jasmin, verveine, thé vert rooibos) : 3,50€
Les suppléments pour les plus gourmands :
Shot de sirop (caramel, fèves de tonka, chocolat cookie, vanille française) : 0,30€
Chantilly 100% végétale : 0,50€
BOISSONS FROIDES
Eau minérale Evian 50cl : 2€
Eau gazeuse San Pellegrino 50cl : 2€
Limonade Elixia (Made in France) : 3,80€
Jus de fruits BIO : 3,50€
ALCOOLS
Bière sans gluten BIO en bouteille : 4,50€
Verre de vin BIO : 4,50€
Cidre : 4,50€
