Jus pressés à froid
Renforcer son capital santé
* Un peu de nutrition
Il y a une véritable tendance pour les jus mais qu’en dit la science ?
D’après les recherches du docteur Norman W.Walker, auteur du best-seller “Votre santé par les jus de légumes et de fruits”, l’efficacité des jus réside dans le fait qu’en “séparant l’eau distillée et les éléments minéraux des fibres contenus dans les végétaux, on obtient un aliment liquide d’une digestibilité instantanée”.
En étant bio disponible immédiatement, les jus de fruits et légumes frais et crus permettent la conservation des vitamines, oligo-éléments et enzymes dont le corps a fondamentalement besoin. Restauration de la flore intestinale, hydratation, reminéralisation ou encore nutrition intense des cellules, le jus a tout bon pour l’organisme !
* L’extracteur, la centrifugeuse, le blender : comment s’y retrouver ?
La centrifugeuse ou le blender conservent les fibres (sollicitant donc davantage l’appareil digestif) et chauffent les aliments. Les jus perdent donc plus rapidement de leurs propriétés.
A l’inverse, l’extracteur, munis de rouleaux broyeurs, concasse lentement et à froid, fruits et légumes pour conserver minéraux et enzymes et éliminer toute trace de métaux lourds.
* L’idéal pour soigner naturellement et efficacement les petits maux du quotidien
Quelques exemples :
• La betterave pour stimuler le système sanguin, idéal pour les femmes. Chez nous on le retrouve dans notre jus Pink Addict associé à la poire et la pomme !
• Le gingembre et le curcuma, présents dans notre Healthy Juicy ou bien dans notre smoothie Golden Milk ont des propriétés anti-inflammatoires reconnues, ce sont des remèdes idéals pour renforcer ses défenses immunitaires.
• Ou encore l’épinard. On le retrouve dans notre best-seller le Classic Green ou notre petit nouveau le Détox d’Hiver et il permet de nettoyer, reconstruire et régénérer l’appareil digestif.
