Description
100% sans gluten
toutes nos matières premières sont certifiées par l’Afdiag (Association des intolérants au gluten)
Sans lactose
Moins d’un gramme de sucre par portion
Naturel et sans cochonnerie
100% de nos ingrédients sont d’origine végétale et certifiés issus de l’agriculture biologique.
Des muffins double chocolat aussi sains que délicieux qui raviront les papilles des petits et des grands. Double chocolat pour double plaisir !
100% sans gluten, végétal et avec moins d’un gramme de sucre par portion (0,8g exactement pour ce mix), nos
recettes “Sugar Detox” sont conçues pour prendre soin de vous et de votre santé tout en vous faisant plaisir ! Cette version sans sucre à indice glycémique modéré vous procurera un plaisir sans culpabilité ! Pas de pic glycémie, donc pas de fringales ni de coup de barre.
A la fois gourmands et moelleux, ces muffins mettront tout le monde d’accord !
Faites-vous plaisir sans culpabiliser et sans vous priver.
Temps de préparation :
5 minutes
Temps de cuisson :
20 à 45 minutes
Ingrédients à ajouter :
RECETTE VEGAN
compote de pommes
ou
100g de purée de bananes
160ml d’huile végétale
80g de mucilage de graines de chia
100g de yaourt végétal
RECETTE SANS GLUTEN NI LACTOSE
compote de pommes
ou
150g de purée de bananes
160 ml d’huile végétale
3 oeufs
Valeurs nutritionnelles :
| Pour 100g | Par portion | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1311 kj (soit 313,23 kcal) | 163,96 kj (soit 39,15 kcal) |
| Protéines | 7,58 | 0,95 |
| Glucides | 43,34 | 6,72 |
| Dont sucres | 6,72 | 0,84 |
| Lipides | 8,24 | 1,03 |
| Dont acides gras saturés | 4,56 | 0,57 |
| Fibres alimentaires | 4,68 | 0,58 |
| Sodium | 0,05 | 0,01 |
Ses atouts nutrition :
– Garanti sans gluten ni traces possibles
– Contient des farines à haute valeur nutritive
– Adapté aux personnes cœliaques
– Adapté aux personnes diabétiques
– D’origine 100% végétale et sans cochonnerie
– Source de fibres
Composition :
farine de sarrasin, farine de riz complète, pépites de chocolat noir, cacao en poudre, erythritol, poudre à lever
Recette étape par étape :
1. Versez les ingrédients correspondant à votre recette (mentionnée ci-dessus) dans un contenant et mélangez les énergiquement. (D’abord les oeufs ou le mucilage et le yaourt, puis l’huile végétale puis la compote de pommes ou la purée de bananes).
2. Versez ensuite le contenu du sachet et mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
3. Dans un moule à cake, placez votre papier cuisson et versez votre préparation.
4. Faites les cuire au four à 180°C, pendant 30 à 45 minutes. Pour vérifier que votre cake soit bien cuit, faites le test avec la lame d’un couteau. Plantez là au milieu de votre cake, si elle ressort propore alors le gateau est cuit, sinon laissez le encore quelques minutes.
Astuce: Pour encore plus de gourmandise et un soupçon de fraicheur, ajoutez dans votre préparation des fruits de saison (bananes, framboises, noix de coco… ). Et pour la décoration ajoutez en topping, un mix de graines (tournesol, courge) ou des éclats d’amandes et de noisettes avant la cuisson. Cela ajoute un coté croquant et gourmand et c’est joli visuellement 🙂
Pour vous inspirer, vous pouvez visualiser nos recettes en vidéos !
