Description
100%
sans gluten
toutes nos matières premières sont certifiées par l’Afdiag (Association des intolérants au gluten)
Sans
lactose
30%
moins de sucre
que dans les préparations à gâteaux traditionnelles
Naturel et sans
cochonnerie
100% de nos ingrédients sont d’origine végétale et certifiés issus de l’agriculture biologique.
Ces cookies aussi sains que délicieux raviveront les papilles des petits et des grands. 100% sans gluten, végétal et sans sucre raffiné, ces recettes sont conçues pour prendre soin de vous et de votre santé tout en vous faisant plaisir !
L’alliance du coté brut du chocolat noir et de la délicatesse du chocolat blanc végétal, vous promet des cookies ultra gourmands et savoureux. Quant au combo farine de riz complet + farine de quinoa, il vous apportera un grand nombre de protéines essentielles au bon fonctionnement de votre métabolisme.
Faites-vous plaisir en vous faisant du bien !
Temps de préparation :
5 minutes
Temps de cuisson :
10 minutes
Ingrédients à ajouter :
RECETTE VEGAN
80g de beurre d’oléagineux
(tahini, amandes, noisettes, cacahuètes)
100g de margarine végétale
1 c à s bombée
de compote de pomme
RECETTE SANS GLUTEN NI LACTOSE
80g de beurre d’oléagineux
(tahini, amandes, noisettes, cacahuètes)
100g de margarine végétale
1 oeuf
Valeurs nutritionnelles :
| Pour 100g | Par portion | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1652,1 kj (soit 394,08 kcal) | 137,67 kj (soit 32,84 kcal) |
| Protéines | 5,1 | 0,42 |
| Glucides | 69,26 | 5,77 |
| Dont sucres | 32,46 | 2,7 |
| Lipides | 9,77 | 0,81 |
| Dont acides gras saturés | 5,07 | 0,42 |
| Fibres alimentaires | 3,33 | 0,28 |
| Sodium | 0,03 | 0 |
Ses atouts nutrition :
– Garanti sans gluten ni traces possibles
– 30% moins de sucre que les préparations à gâteaux traditionnelles
– Contient des farines à haute valeur nutritive
– Adapté aux personnes cœliaques
– D’origine 100% végétale et sans cochonnerie
– Source de fibres
Composition :
farine de riz complète*, farine de quinoa*, pépites de chocolat noir*, pépites de chocolat blanc végétal*, poudre à lever*, psyllium*
*ingrédients certifiés issus de l’agriculture biologique
Recette étape par étape :
1. Versez les ingrédients correspondant à votre recette (mentionnée ci-dessus) dans un contenant et mélangez les énergiquement. D’abord l’oeuf ou la compote de pommes, puis le beurre d’oléagineux et la margarine végétale.
2. Versez ensuite le contenu du sachet et mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
3. Formez des boules d’environ 40g sur un papier cuisson ou une plaque de cuisson.
4. Faites les cuire au four, préalablement chauffé à 180°C, pendant 10 à 15 minutes. Les cookies doivent être légèrement colorés en sortant du four.
Astuce : pour la décoration de vos cookies, vous pouvez ajouter un mix de graines (tournesol, courge) ou des éclats d’amande et de noisettes sur chaque cookie avant la cuisson. Cela ajoute un coté craquant et gourmand et c’est joli visuellement 🙂
Pour vous inspirer, vous pourrez visualiser nos recettes en vidéos ! (bientôt disponibles)
