Préparation pour Cookies aux pépites de chocolat noir et sésame

Pour 12 cookies / 315g

C’est l’heure du goûter ! J’ai envie de faire plaisir aux enfants… Vite des cookies mais sans cochonnerie et sans galérer des heures en cuisine, s’il vous plait !

Prêts à déguster en un temps record, ces délicieux cookies raviveront les papilles des petits et des grands.
Avec 30 % moins de sucre que dans les préparations à gâteaux traditionnelles.

De quoi se faire plaisir sans culpabiliser et faire plaisir sans se prendre la tête.
Recette Vegan ou sans gluten ni lactose, à vous de choisir, nos recettes ont été étudiées pour très bien fonctionner avec ou sans oeufs.

9,25 TTC

Description

100%
sans gluten

toutes nos matières premières sont certifiées par l’Afdiag (Association des intolérants au gluten)

Sans
lactose

moins-de-sucre

30%
moins de sucre

que dans les préparations traditionnelles

100% de nos matières premières sont d’origine végétale

Naturel et sans
cochonnerie

100% de nos ingrédients sont d’origine végétale et certifiés issus de l’agriculture biologique.

chrono-rouge-2

Temps de préparation :
5 minutes

temps-de-cuisson-rouge-2

Temps de cuisson :
10 minutes

Ingrédients à ajouter :

RECETTE VEGAN

beurre-de-cacahuetes

80g de beurre d’oléagineux
(Tahini, amandes, noisettes, cacahuète)

100g de margarine végétale

1 c à s bombée de compote de pomme

RECETTE SANS GLUTEN NI LACTOSE

beurre-de-cacahuetes

80g de beurre d’oléagineux
(Tahini, amandes, noisettes, cacahuète)

100g de margarine végétale

ingredient-oeuf

1 oeuf

Valeurs nutritionnelles :

Pour 100gPar portion
Valeur énergétique1640 kj
(soit 391,35 kcal)
136,75 kj
(soit 32,61 kcal)
Protéines5,770,48
Glucides68,095,67
Dont sucres32,92,74
Lipides9,590,8
Dont acides gras saturés4,60,38
Fibres alimentaires5,910,5
Sodium0,030,00

Ses atouts nutrition :
– Garanti sans gluten ni traces possibles
– 30% moins de sucre que les préparations à gâteaux traditionnelles
– Contient des farines à haute valeur nutritive
– Adapté aux personnes cœliaques
– D’origine 100% végétale et sans cochonnerie
– Source de fibres

Composition :
farine de riz complète*, farine de quinoa*, pépites de chocolat noir*, rapadura*, poudre à lever*, graines de sésame*
*ingrédients certifiés issus de l’agriculture biologique

Recette étape par étape :

1. Versez les ingrédients correspondant à votre recette (mentionnée ci-dessus) dans un contenant et mélangez les énergiquement.

2. Versez ensuite le contenu du sachet et mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.

3. Formez des boules d’environs 40g sur un papier cuisson ou une plaque de cuisson.

4. Faites les cuire au four, à 180°C, pendant 10 à 15 minutes. Les cookies doivent être légèrement colorés en sortant du four.

Astuce : pour la décoration de vos cookies, ajoutez un mix de graines (tournesol, courge) ou des éclats d’amandes et de noisettes sur chaque cookie avant la cuisson. Cela ajoute un coté croquant craquant et c’est très joli visuellement 🙂

Pour vous inspirer, vous pouvez visualiser nos recettes en vidéos !

Vidéo de la recette vegan :

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Vidéo de la recette sans gluten :

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Informations complémentaires

Poids0,330 kg